🏆 Top 5 esta semana
📅 Movimientos del mes
ENTRADAS
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SALIDAS
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Valor total inventario:
—
Últimos movimientos
⚠️ Stock crítico
Depósitos
Actividad semana
Lun
Mar
Mié
Jue
Vie
Sáb
Hoy
| Producto | Categoría | SKU | Ubicación | Stock | Mínimo | Precio | Proveedor |
|---|
| Folio | Tipo | Producto | Cantidad | Origen / Destino | Responsable | Nota | Fecha |
|---|
Productos por depósito
| Depósito | Producto | Categoría | Stock | Valor |
|---|
Productos en mano de departamentos
| Departamento | Producto | Cantidad | Desde | Responsable |
|---|
—
—
0
Entradas
0
Salidas
0
Stock actual
| Tipo | Cantidad | Origen/Destino | Responsable | Nota | Fecha |
|---|
Categorías
Resumen por categoría
| Categoría | Productos | Stock total | Valor |
|---|
Productos bajo stock mínimo
| #OC | Proveedor | Fecha | Entrega est. | Items | Total | Estado |
|---|
| #OC | Proveedor | Factura | Monto | Vencimiento | Estado CxP |
|---|
| Folio | Solicitante | Departamento | Items | Fecha | Urgencia | Estado |
|---|
Conteo físico rápido
Escanea o busca cada producto, ingresa la cantidad real y guarda el ajuste.
| Producto | SKU | Depósito | Stock sistema | Conteo real | Diferencia |
|---|
Historial de ajustes
| Fecha | Producto | Ajuste | Motivo | Responsable |
|---|
Registro de auditoría
| Fecha/Hora | Usuario | Rol | Acción | Detalle |
|---|
Productos sin movimiento (30 días)
| Producto | Último mov. | Stock | Valor |
|---|
Productos más movidos
| Producto | Entradas | Salidas | Total |
|---|
Rotación de inventario
| Producto | Categoría | Salidas período | Stock prom. | Rotación | Estado |
|---|
| Insumo | Área | Stock | Mínimo | Unidad | Costo unit. | Caducidad | Proveedor |
|---|
| Folio | Insumo | Cantidad | Motivo | Área | Costo pérdida | Responsable | Fecha |
|---|
| Receta / Platillo | Área | Porciones | Costo ingredientes | Costo / porción |
|---|
Conteo físico diario
Ingresa las cantidades reales. El sistema calcula diferencias automáticamente.
| Insumo | Área | Unidad | Stock sistema | Conteo real | Diferencia |
|---|
